Alunos de Simões Filho participam de atividade sobre alimentos regionais

Palestra em escola de Palmares incentivou estudantes a conhecer preparações da cultura local – Foto: Divulgação/Prefeitura de Simões Filho

Estudantes da Escola Cecom, localizada em Palmares, em Simões Filho, participaram, nesta sexta-feira, 21, de uma atividade voltada à valorização dos alimentos regionais e das preparações que fazem parte da cultura alimentar da comunidade.

A ação foi conduzida pela nutricionista Mirene Andrade e integrou o trabalho desenvolvido pela Diretoria de Alimentação Escolar do município. A iniciativa busca aproximar os alunos de ingredientes presentes no cotidiano e estimular o consumo de alimentos regionais.

A atividade foi realizada durante uma palestra com temática relacionada ao folclore e partiu da percepção de que alguns ingredientes tradicionais ainda enfrentam resistência entre os estudantes. A proposta foi mostrar que um mesmo alimento pode ser utilizado em diferentes preparações, ampliando as possibilidades de consumo.

Para estimular a participação, os alunos foram convidados a participar de um desafio: identificar diferentes receitas que podem ser preparadas a partir de um único alimento. A dinâmica permitiu que os estudantes compartilhassem experiências e conhecimentos sobre os ingredientes presentes em sua alimentação.

Localizada em uma região com forte presença quilombola, a comunidade de Palmares também possui uma relação histórica com práticas e tradições alimentares. Nesse contexto, a atividade buscou associar alimentação, cultura e conhecimento de forma lúdica.

Segundo a organização, os estudantes participaram ativamente da proposta, contribuindo com respostas e relatos durante a palestra. A ação faz parte das atividades de educação alimentar realizadas nas unidades da rede municipal por nutricionistas que acompanham a alimentação escolar.